This is a bridge
This bridge is very long
Cube7
La plate-forme de médias sociaux cube7 combine l'avenir de l'Internet sur un site unique.Cube7
Transmit7
Transmit7 Le train à grande vitesse de la World Wide Web. Amis, collègues, partenaires ou en famille peuvent envoyer et recevoir jusqu'à 10 Go de fichiers volumineux à une vitesse fulgurante...Transmit7
Bonofa
Contrer vers votre réussite.Bonofa

Guide destiné aux fins gourmets aiment les plaisirs d’une bonne table de la cuisine Afro-caraïbéens et francophone. Créolis.fr regroupe un annuaire de restaurants et des recettes de cuisine Afro-caraïbéens et du monde. Une sélection des meilleurs sites .
N’hésitez pas à référencer votre site ! Bonne visite... !


Fricassée de Lambis


Ingrédiant
4 lambis nettoyés, 5 cives, persil, thym, 1 bouquet garni, 4 gousses d’ail, 2 piments, 3 tomates, 1 citron vert, huile et sel.
Préparation
Faire un court-bouillon avec les lambis le bouquet garni, 1 piment, et 1 gousse d’ail écrasée. Laisser cuire environ 40 mn à la cocotte-minute. Egoutter et réserver l’eau de cuisson. Couper les lambis en morceaux. Hacher finement cives et persil.
Ecraser le reste des gousses d’ail. Couper les tomates en quartiers et les épépiner. Faire chauffer un peu d’huile dans une cocotte, ajouter les épices hachées, le thym et l’autre piment. Remuer jusqu’à obtenir une légère coloration.
Ajouter les tomates, les écraser pour les faire fondre, et ajouter les morceaux de lambis.
Verser un peu d’eau. Couvrir. Laisser mijoter à feu moyen. Quand il ne reste presque plus d’eau, couvrir les lambris de leur jus de cuisson. Corriger l’assaisonnement selon votre goût. Laisser cuire 20 à 30 mn.
En fin de cuisson verser le jus de citron dans la cocotte.


Connexion

Qui est en ligne ?

Nous avons 55 invités et 3 inscrits en ligne

BONOFA
Améliorez votre qualité de vie, réaliser vos rêves. Votre chance de construire votre entreprise indépendante. BONOFA

Ecrire, un croquis et dessiner dans votre navigateur tout comme dans une vraie réunion - Avec whiteboard7

Le diabète type II s’est converti en une maladie très commune en ces temps modernes.

Aller au haut