Pour attendrir du jambon devenu sec, placez-le dans un plat et recouvrez de lait froid. Laissez tremper un demi-heure puis séchez les tranches dans du papier essuie-tout.
Guide destiné aux fins gourmets aiment les plaisirs d’une bonne table de la cuisine Afro-caraïbéens et francophone. Créolis.fr regroupe un annuaire de restaurants et des recettes de cuisine Afro-caraïbéens et du monde. Une sélection des meilleurs sites .
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Le diabète type II s’est converti en une maladie très commune en ces temps modernes.
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